더욱 안전한 식품공급망을 위한 글로벌 식품안전 표준 BRC의 새로운 version 8 발행


글로벌 식품안전 표준 BRC의 버전 8 (BRC V8)이 2018년 8월 1일 발행되었습니다. 이 표준은 식품 생산, 가공 및 포장 산업의 제품 안전성, 무결성, 합법성 및 품질을 관리하기 위한 프레임 워크를 제공합니다.

2019 년 2 월 1 일부터 진행하는 인증 심사는 새로운 버전이 적용됩니다.



변경된 핵심 요구사항

• 식품안전 문화 발전 장려

• 환경 모니터링 요구 사항 확대

• 보안 및 식품 방어를 위한 시스템 개발 장려

• high-risk, high-care 및 주변 high-care 생산 위험 지역에 대한 요구 사항의 명확성 추가

• 애완 동물 사료 제조 현장 관련 명확한 요구사항 포함

• GFSI (Global Food Safety Initiative)에 대한 전 세계적 적용가능성 및 벤치마킹



BRC 인증을 위한 로이드인증원의 서비스

로이드인증원(Lloyd’s Register)는 공식 BRC 인증 기관입니다. 식품 기업들은 BRC V8 인증을 통해 식품안전에 대한 귀사의 공헌을 나타낼 수 있으며, 이해 관계자들로부터 신뢰를 쌓을 수 있습니다. 또한 식품 공급업체들이 공급 승인 절차의 일부로써 BRC 인증을 정기적으로 요구하기도 합니다.



BRC Version 8의 변경 사항과 인증 준비에 필요한 사항들을 이해하기 위해 로이드인증원의 BRC 기술 전문가들은 다음 서비스들을 제공합니다.

식품안전 세미나 – 로이드인증원은 정기적으로 (연 2회) 식품안전 공개세미나를 개최하고 있습니다. BRC 뿐만 아니라 다른 식품안전 활동을 위한 타사의 사례를 공유하고 Q&A 세션을 통해 인증 준비 계획을 수립할 수 있습니다.

식품안전 공개교육 – 다양한 식품안전 관련 공개교육을 통해 인증 심사 준비를 위한 시스템 구축 뿐만 아니라 평가기법을 숙지할 수 있습니다.

차이점 분석 –로이드인증원의 심사원이 하루동안 귀사의 현장에 방문하여, 현재의 공정 작업을 검토하고 BRC V8 인증 심사를 위해 어떤 부분에 중점을 두어야 하는지 확인할 수 있습니다.



BRC 전문가, 로이드인증원(LR)

• 로이드인증원은 실용적이고 철저한 접근 방식을 갖춘 기술 전문가입니다. BRC 심사원의 글로벌 네트워크를 통해 귀사에 필요한 심사를 제공할 수 있습니다.

• 공식 BRC 인증 기관으로 BRC에 대해 대해 깊이 이해하고 있습니다.

• BRC인증 준비가 되지 않은 경우, 로이드인증원의 다양한 서비스를 통해 인증 준비에 도움을 드릴 것입니다.

• 인증심사를 통합하고 모든 범위의 서비스를 제공할 수 있기 때문에 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.



식품안전 글로벌 표준 BRC에 대한 자세한 인증 및 교육 문의는 korea-marketing@lrqa.com 으로 해주시기 바랍니다.